沃特世解决方案——婴幼儿奶粉中香兰素的检测

0
靛蓝亚搏体育客户端品

背景:香兰素是一种合成香精,据欧盟专家委员会2000年2月24日报导,大剂量可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至损伤肝、肾。因此,我国禁止在0-6月的1阶段婴儿配方奶粉中添加。 ?
?
国标方法: GB2760-2011中关于香兰素的添加量的规定:较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏最大使用量分别为5mg/100mL、5mg/100mL和按照生产需要适量使用,其中100mL以即食食品计,生产企业应按照冲调比例折算成配方食品中的使用量;
?
凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。注:国标方法中只规定了限值,并未有相应的检测方法。
?
沃特世(Waters?)解决方案:由于0-6个月阶段婴幼儿配方食品中禁止检出,且奶粉基质较为复杂,所以需要对目标物净化、富集。前处理方法是将奶粉沉淀后过MAX小柱,见下表;香兰素极性偏大,反相保留相对较弱,沃特世特有的极性化合物专用柱T3色谱柱可以较好的保留目标物且峰形良好。
?
蛋白沉淀: ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
奶粉用水溶解后,乙酸调节pH至4.6,离心、过滤,调节pH至7,上样到MAX小柱。
?
Oasis MAX 3cc/60mg固相萃取小柱


Atlantis/XSelect HSS T3
?
— 特殊设计的C18柱
— 增加极性小分子的反相保留
— 分离重现性好
?

下一篇 关于我们

上一篇 山东省刺参养殖业可持续发展创新性研究获立项

相关产品

商品id 商品名称 含量 价格 数量 总价 加入购物车
05021506767 奶粉中果聚糖亚搏体育客户端样品 20g ¥ 2500.00 ¥ 2500.00 加入购物车
05021505786 婴幼儿奶粉中维生素B6亚搏体育客户端样品 20g ¥ 700.00 ¥ 700.00 加入购物车
05021506790 婴幼儿奶粉中镁亚搏体育客户端样品 20g ¥ 500.00 ¥ 500.00 加入购物车
05021506794 婴幼儿奶粉中锰亚搏体育客户端样品 20g ¥ 500.00 ¥ 500.00 加入购物车
29011506796 婴幼儿奶粉中硒亚搏体育客户端样品 20g ¥ 500.00 ¥ 500.00 加入购物车
29011506797 婴幼儿奶粉中碘亚搏体育客户端样品 20g ¥ 500.00 ¥ 500.00 加入购物车
050215061081 婴幼儿奶粉中碘(I)亚搏体育客户端样品 20g ¥ 500.00 ¥ 500.00 加入购物车
050215061082 婴幼儿奶粉中钾(K)亚搏体育客户端样品 20g ¥ 500.00 ¥ 500.00 加入购物车
050215021175 奶粉中蛋白质、脂肪亚搏体育客户端样品 20g ¥ 700.00 ¥ 700.00 加入购物车
050215001182 奶粉中灰分亚搏体育客户端样品 20g ¥ 700.00 ¥ 700.00 加入购物车
点击这里给我发消息